リボンのように薄く美しくカットしたズッキーニに、しっとりとした口当たりの北海道産生ハムを組み合わせました。
※7月30日（水）までの販売

■本館地下2階 RF1

ごろっと入った枝豆の食感が楽しい。夏に人気のロングセラー商品です。
※7月2日（水）から販売

■福岡三越地下2階 まい泉

とうもろこしは焼いて甘みを引き出し、そぎ切りにしました。とうもろこしの美味しさを口いっぱいに味わえます。
※7月23日（水）から販売

■福岡三越地下2階 日本のサラダ いとはん

毎回大人気の南蛮シリーズ。その中でも特に人気の高いアジ南蛮がついにリリース。暑くなって食欲のない日でもぺろりといけちゃいます。

■福岡三越地下2階 まつおか

国産牛をピリ辛に味付けし、春雨と一緒に煮込みました。パプリカとにんにくの芽の色味も映え、程よい辛さとあと引くおいしさでこれからの季節にぴったりの商品です。

■福岡三越地下2階 まつおか

まつおか夏の看板商品。かいわれやミョウガなどの夏薬味と特性酢醤油で茄子をさっぱりいただきます。

■福岡三越地下2階 まつおか

北海道産のたこをたっぷりと炊き込んだご飯と季節野菜の煮物や白身魚の大葉天など、お肉不使用のお弁当です。
■福岡三越地下2階 あかり

旬の食材を使用した人気のお弁当。

■福岡三越地下2階 あかり

豚ロース肉に梅肉と大葉を巻いたフライがさっぱりといただける、夏にぴったりのお弁当です。

■福岡三越地下2階 あかり

2色の九州産『メロン』を賑やかに。アイスと嶺岡豆腐でも、メロンにひたれる夏のパフェです。ベリーやヨーグルトアイス、柑橘のジュレですっきり爽やかに。

■福岡三越8階 日本料理 喜水亭

五島うどんや旬の天ぷらなど、島に伝わる美味をぜひご賞味ください。※お刺身付。

■福岡三越８階 日本料理 喜水亭

7月19日は土用丑の日。丁寧に焼き上げた蒲焼をぜひご賞味ください。

■福岡三越地下2階 鮮魚専門店 魚力

旬のフルーツを食べ頃に合わせて、ギフトにて承ります。お好みのフルーツを組み合わせたギフトも可能ですので、ぜひ店頭でご覧ください。

■福岡三越地下2階 ハナフル

水分が主体ですが、夏のミネラル補給にぴったりな果物。家でも食べやすい1/8サイズにカットしたスイカや、皮も外したカップ入りスイカ（写真の品）などバリエーション豊かです。

■福岡三越地下2階 京都八百一

7月23日はカシスの日。日本語で黒すぐりと呼ばれる濃い紫色をしたベリー類の果実です。　　　　　　　　　　　醗酵カシス原液20〜30mLに対して約5倍になるように、水かお湯で希釈してお召しあがりください。

■福岡三越地下2階 コダマ健康食品

カカオの白い果肉の部分を使用したみずみずしいカカオフルーツジュレ3種と、上質な味わいのチョコレートを使用したムースショコラ2種をアソートメント。

■福岡三越地下2階 ゴディバ

九州の夏の風物詩のかき氷「白くま」をイメージしてプリンに仕立てました。とろりと甘い練乳ソースと氷砂糖を使用した上品ですっきりとした甘さのミルクプリンに、さくらんぼ・みかん・小豆・パイナップルをトッピング。新しい夏のプリンをお楽しみください。
※商標「白くま」は林一二（株）の登録商標です。 

■福岡三越地下2階 モロゾフ

ふわふわの生地で包み込んだ餡には、日向夏のおいしさを味わっていただくために、果汁だけでなく、ほろ苦さも感じる日向夏のスライスを贅沢に使用しました。鮮やかな黄色の「日向夏」は宮崎県の特産品。おいしさの秘密は表皮の下にあるほんのり甘い白いワタの部分、果肉と一緒に食べるのが、日向夏のおいしい食べ方です。そんな日向夏をまるごと使った、香り爽やかな日向夏あんをふんわり生地で包みました。

■福岡三越地下2階 石村萬盛堂