食料品
お待たせしました!
今回は2020年春に摘み取ったばかりの「新茶」の登場です。
今年は2年連続となる農林水産大臣賞受賞。
(玉露の部)天候・気象・土壌・摘み手・加工技術者・生産農家・・・全てが揃って受賞できる賞です。
今年は低温が続き栽培にもかなりの苦労があったとか。
たくさんの人に支えられた栗原製茶のお茶をぜひお楽しみください。
今回は限定商品も登場!
全国的ニュースにもなった「黒木の大藤」の刈り取り。地元の人々も心を痛めていました。
今回刈り取られた藤の花房をどうにか活用できないかと地元のまる昌醤油醸造元では研究を重ね、シロップ漬けに仕上げることができました。
藤棚の下にいるかのような、藤の花の甘い香りをうまく瓶詰めに。香りもさることながら、美しい花もそのまま閉じ込めました。
グラスの中にふわりと浮かんだ藤の花は薄紫でとっても華やかです。暑くなるこれからの季節には炭酸で割ってもおいしくいただけます。
来年の藤の花が咲く頃に八女へぜひ!
<まる昌醤油醸造元>黒木大藤シロップ漬け「藤まつり」 1瓶481円
※数に限りがございます。完売の際はご了承ください。
※6/2・3の2日間の限定販売です。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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