およそ半年間洋酒に漬け込んだチェリーにフォンダンとダークチョコレートでコーティングした大人限定のスイーツ。口に入れると洋酒とチェリーの甘酸っぱさ、ダークチョコレートの苦み、フォンダンの甘さが一体化して得も言われぬおいしさです。また、すぐ食べればフレッシュな味わい。賞味期間ギリギリまで熟成させて食べると、また違う深みのある味わいを楽しめます。時期をずらして食べ比べてみてください。