【スタッフコメント】
●この麺の他に、「沖縄そば専用の味付軟骨ソーキ」、「味付け豚三枚肉」、「沖縄そばだしかつお味」も取り扱いがあります。沖縄で食べたソーキそばの思い出を自宅で再現、家族で楽しむことができました。その他のトッピングとしてお好みで「紅生姜」、「こーれーぐーす」もしっかり取り扱いしておりますので、ぜひお試しください。
●沖縄の石垣島の独特な沖縄そばの食べ方「からそば」を試してみました。からそばとは？＝醤油・ツナ缶・鯖缶などを沖縄そばと混ぜただけのもの。

＜伊藤食品＞の「あいこちゃんツナガーリック」と＜ミツル醤油＞「生成り再仕込み」（ともに当店での取り扱いあり）で試してみましたが材料をすべて袋に入れて混ぜるだけというなんとも手間いらずなメニューに感動。リピート間違いなしです。最初に袋に1cm位の切込みを入れ電子レンジ(500W)で1分30秒ほど加熱すると湯戻しの手間がはぶけます！［上記画像］

【スタッフコメント】
●麩ちゃんぷるーが主流ですが、我が家では肉じゃがの具材として使うことも。あぶらが出るのでうまみがアップしますよ。

【スタッフコメント】
●たまごかけご飯のアレンジが一番簡単でお試ししやすいです。たまごかけご飯のアレンジにはさまざまなものがありますが、その一例としてぜひお試しいただきたいアレンジです。

【スタッフコメント】
●我が家では、食後のデザート感覚で食べています。容器もプリンのような形なので食べやすいです。「甘味みそだれ付き」もありますが、わたしは、断然「砂糖醤油たれ付き」が好みです。すっきり食べれますよ。
●プルプル・しっとりとしたおとうふはきめが細かくとてもなめらかな食感。「あともう一品」という時に丁度良い食べきりサイズです。