駅ちかマルシェの歩き方

#3  実は出来ます♪ こんなサービス

このページをシェアする

2022/12/09
画像

生鮮・グローサリー担当

アシスタントマーチャンダイザ―

寺園

 
幅広い商品知識を活かし

皆さまの胃袋へダイレクトに届く旬の情報を日々発信中。
実生活では子供2人の子育て中で、時短料理にハマっています。   

「みなさん知っていましたか?」
「表立ってはお知らせしていないけど言ってもらえたら実はしているサービスがあるんです!」
月に1度 実施しているミーティングで
とあるショップの店長が口火を切りました。その内容に参加者全員が驚きながらも、聞いていると他の店長たちからも「私たちのお店も実は・・・」と、知られていないだけで実はある、すてきなサービスがたくさん出てきました。

 

「よく利用してるけど知らなかった!」「知っていたらお願いしたかった・・・!!」

そんな声が聞こえてきそうな福岡三越食品フロアの隠れたサービスをご紹介していきます。

※一部、当日のショップ状況により承りが出来ないサービスもございます。予めご了承ください。

画像



画像

 

 精肉専門店「肉処えんや」。「山形牛乙姫」をはじめとするこだわりの商品がズラリ。お肉に関するさまざまなご要望にお応えいたします。

画像

食べやすくするために「ジャガード」という専用の器具で筋を切ってお渡しいたします。下ごしらえのお手伝いはお任せください。
◎豚テキカツ用、豚生姜焼き用など

画像

鶏の唐揚げ用1回分など。専用の袋を使用して、数分で小分けにてお渡しいたします。

※色の変化が見える事がありますが、品質には問題ございません。

画像

陳列しているケース内のお肉にお好みで味付けいたします。
◎牛切落し焼肉用:焼肉のタレ
◎豚テキカツ用:味噌漬け など

画像

 

海産物専門店だからこその、美味しく食べるアレンジなどをお伝えしています。気になる商品がございましたらお気軽にお問い合わせください。

画像

お好きな鮭でご要望があれば、
フィーレ(半身)にて販売いたします。

※価格は店頭のスタッフへご確認ください。
※店長出勤時のみ対応OK!お気軽にお声がけください。

画像

お好きな厚さを言っていただければ、店頭でお好みの厚さにカットいたします。

※店長出勤時のみ対応OK!

画像

対象商品でご要望があれば、干物もオーダーカット対応いたします。

※店長出勤時のみ対応OK!

画像

 

寿司盛りから味付けまでお客さまのご希望に寄り添うサービスが盛りだくさん!新鮮で美味しいさかなをお探しの方はぜひ店頭スタッフまでお尋ねください。

画像

刺身・切身・しゃぶしゃぶ用などお好みのメニューに合わせて調理いたします。

※大きさ、カット数もご相談いただけます。

画像

伊勢海老や活きの良いサワラなど、店頭に並んでいない内容でもご注文OK!可能な限りご要望にお応えいたします。

※詳しくはスタイリストまでお声掛けください。

画像

店頭に並んでいない内容でもご注文OK!
◎手巻きセットやネタセットもご用意いたします。

※詳しくはスタイリストまでお声掛けください。

画像

ブロックもプロが丁寧に美しくカットいたします。お買い求めの品が決まりましたらお近くのスタイリストにお尋ねください。

画像

味噌漬(西京味噌・甘酒味噌)などお魚の美味しい調理法もお気軽にお近くのスタイリストにお尋ねください。

画像

お持ち帰りしやすいように、小さなパックに小分けしてお渡しいたします。

※一部除外品がございます。

画像

 

食料品専門店<北野エース>。地域ならではの伝統食からこれまで味わったことがないような新しい味わいまで、こだわりの「味」をみなさまにお届けしています。

画像

気持ちがこもった大切な贈り物に<北野エース>オリジナルメッセージカードをご用意。

※お近くのスタッフまでお声掛けください。

画像

バイヤー渾身のこだわりがぎゅっと詰まった「きわみ」コーナーにある商品説明POPをプレゼントいたします。

※商品について詳しく知りたい方やアレンジ方法が気になる方はお近くのスタッフまでお声掛けください。

画像

かわいいラッピングをご用意しております。

※ラッピングの内容は時期により異なります。詳しくは係員までお尋ねください。

画像

 

「お客さまに寄り添う」を大切にしている<京都八百一>。新鮮な野菜や果物に関するご質問・ご要望に全力でお応えいたします。

画像

美味しいフルーツの食べ時をお尋ねください。お好みの商品を一緒にお探しいたします。

※お近くのスタッフまでお声掛けください。

画像

丈が長い野菜などを持ち帰りやすくカットいたします。

※一部除外品あり。
※お近くのスタッフまでお声掛けください。

画像
画像

通常取り扱いのない、北九州市の郷土料理
「ぬか炊き」を1尾からお取り寄せいたします。

※4~5日程度お時間を頂戴いたします。

【編集後記】
デパ地下って何だか気軽にお願い事を言っていいのかわからない・・・。
そんな方も多いのではないでしょうか。でもイイんです!

今回ご紹介した「実は出来ます♪こんなサービス」は日頃からお買い物していただいているお客さまのご要望から始まったものです。

今まで知らなかったいろんなサービスを知って、皆さまも何だかデパ地下でお買い物したくなりませんか?
小さなご要望でもぜひ気軽にお声掛けください!
ショップスタイリスト一同、全力でお応えできるように頑張ります!

このページをシェアする

OTHER COLUMNS

その他のコラム

#3  実は出来ます♪ こんなサービス

#3  実は出来ます♪ こんなサービス

#2 わたしのケーファーのつかい方

#2 わたしのケーファーのつかい方

#1 百貨店社員が考えるサステナブルな取組『岩田屋三越ファーム』

#1 百貨店社員が考えるサステナブルな取組『岩田屋三越ファーム』

RECOMMEND

おすすめのイベント

ブルーナ絵本展

ブルーナ絵本展

3月30日(土) ~ 4月21日(日) 午前10時~午後8時/ご入場は終了の60分前まで 最終日は午後5時終了

<岩田屋三越限定企画>3%エムアイポイントプレゼントキャンペーン

<岩田屋三越限定企画>3%エムアイポイントプレゼントキャンペーン

2月26日(月) ~ 3月10日(日)

岩田屋三越オンラインストアはこちらから!

岩田屋三越オンラインストアはこちらから!

 楳図かずお大美術展ーマンガと芸術の大転換点ー

 楳図かずお大美術展ーマンガと芸術の大転換点ー

3月2日(土) ~ 3月17日(日) 午前10時~午後7時 最終日は午後5時終了/ご入場は終了の1時間前まで

三越創業350周年

三越創業350周年

大創業祭感謝ポイントプレゼントキャンペーン

大創業祭感謝ポイントプレゼントキャンペーン

3月6日(水) ~ 3月19日(火)

三越伊勢丹アプリでお得にお買物!アプリの活用ポイントを3つに絞ってご紹介

三越伊勢丹アプリでお得にお買物!アプリの活用ポイントを3つに絞ってご紹介

福岡三越のホワイトデー

福岡三越のホワイトデー

2月27日(火) ~ 3月14日(木)

エムアイカード×三越伊勢丹アプリ 新規連携キャンペーン

エムアイカード×三越伊勢丹アプリ 新規連携キャンペーン

2月21日(水) ~ 3月5日(火)

卒業式・入学式 セレモニースタイル

卒業式・入学式 セレモニースタイル

vol.6 春をはじめる

vol.6 春をはじめる