iwataya FOCUS
vol.2 秋の酒と食をたのしむ
2023年10月25日(水) ～ 2023年10月31日(火)
秋深まる10月下旬。 秋は旬な食材が豊富で、お家でいろんな料理を作ったり、お料理に合わせてお酒を選んでみたりと楽しい季節。 今回の特集では、お家で楽しめるお酒にクローズアップし、お酒と一緒に楽しみたい食材やお酒の味をさらに味わい深くする酒器をご提案します。 |
旬なお酒を愉しむ
洋酒から個性豊かなワインと話題のジンをピックアップ。お酒起点でお料理を考えるのもまた一つの楽しみ。
＜カレラ・ワイン・カンパニー＞
マウント ハーラン ド ヴィリエ ピノ ノワール 2017
10,450円（アメリカ/カルフォルニア/赤/750mL）
カレラの歴史はオーナーがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノノワールにかけると誓ったことに遡ります。ヴィリエ ピノ ノワールはジェンセンのすぐ下にある畑で、みずみずしい果実味が前面に出たリッチな味わいです。
本館地下2階 和洋酒
＜ドメーヌ ウイリアム フェーブル＞
シャブリ 2019 5,500円
（フランス・ブルゴーニュ/白/750mL）
250年の歴史があり、多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。シャブリのお手本ともいえるみずみずしい果実味とフレッシュな味わいが特徴です。
本館地下2階 和洋酒
＜シャンパーニュ アンリオ＞
アンリオ ブリュット スーヴェラン 8,360円
（フランス・シャンパーニュ/白発泡/750mL）
アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。熟成による美しくクリーミーな風味。スタンダードとしては贅沢な造りのシャンパーニュです。
本館地下2階 和洋酒
＜五島つばき蒸溜所＞
GOTOJIN（ゴトジン） 6,050円
（日本・長崎/スピリッツ（ジン）/700mL）
西の果て、祈りの島。古い教会堂がたつ小さな村の蒸溜所より、風景のアロマに満ちたジンをお届けします。キーボタニカルは、島に咲く「椿」の実。やわらかな口当たり、凝縮感のある優しい香り、様々なボタニカルが調和したユニーク＆ハーモニーな味わい。椿の花でアロマを包むことを表現したツボミボトルです。まず一度、ストレートで風景のアロマを感じてください。香りを十分に感じていただいたら、ジンソーダがおすすめ。もちろん、そのままストレートもロックも楽しめます。
試飲会会期：10月28日（土）～29日（日）午後1時～午後７時
本館地下2階 和洋酒
お酒と合わせたいチーズ
＜フロマジュリー ヒサダ＞モートリュフ Rothschild
100ｇ 3,301円
ブリードモーは、パリの東からシャンパーニュまでのブリ地方で作られる白カビタイプのチーズ。「モートリュフRothschild」は奥深い熟成感のあるブリードモーに格別に香り高いトリュフをたっぷりと挟んだ贅沢なチーズです。
13世紀から続くロスチャイルド家の家系で、バロン・エドモンド・ロスチャイルド氏が30年前に始めたファームで作られています。
シャンパーニュやしっかりめの赤ワインとも相性が良いです。
本館地下2階 フロマジュリー ヒサダ
※11月15日（水）より、本館地下1階に移設リフレッシュオープンいたします。
お酒を愉しむためのグラスと器
お酒に合わせてグラスや酒器を揃えると、また一層気分が上がります。
グラスや器の形によって、お酒の香りや味の感じ方が変化するのが酒器選びのおもしろいところ。
酒器や食器に新しい仲間を加えてみては？
＜バカラ＞ 赤ワインに合わせて使いたい「パッション ワイングラス 2客セット」
66,000円
ワインの造り手として世界的に高い評価を受けているジャン=シャルル・ボワセの監修で制作されたコレクション「パッション」。五感を刺激する体験をご堪能ください。
サイズ：H23.5cm
素材：クリスタルガラス
＜バカラ＞ 白ワインに合わせて使いたい「マッセナ ワイングラス」
27,500円
バカラの世界的なベストセラーを誇る「マッセナ」。丸みを帯びた斬新なフォルムに流れるようなカットが施され、華やかにきらめきます。
サイズ：H16.2cm
素材：クリスタルガラス
＜バカラ＞ 日本酒に合わせて使いたい「グラスジャパン エクラ」
15,400円
バカラクリスタルらしい存在感がありながら和のテーブルにもマッチする小さめのサイズとバランスです。
サイズ：H11cm
素材：クリスタルガラス
本館2階 バカラ
＜wan -made in Gotoislands-＞rock glass -stabilizedwood- 66,000円
木材に樹脂を染み込ませて固めることで着色と強度を高めた新素材で製作したロックグラスです。
飲み口はガラスのように薄く口当たりは飲み物の風味を際立たせるデザイン。
木目を活かしたデザインとスタビライズドウッドの重量感は手にする方を満足させるグラスです。
※受注生産で納期は1〜2ヶ月
サイズ：幅9cm 高さ9cm
＜wan -made in Gotoislands-＞river plate -tabu×resin- 19,800円
山から川に流れ、海になる。五島列島の自然をイメージしたお皿です。
木材の自然のカーブと透明な樹脂との異素材の、移り行く自然の流れを思わせる組み合わせは、鮮やかに実る秋の味覚との相性の良さを感じさせます。
サイズ：直径24cm 高さ2.5cm
POPUP会期：10月25日（水）～31日（金）
新館地下2階 プロモーションスペース
＜山田平安堂＞
寿恵広（すえひろ）グラス 金龍銀龍ペア
11,000円
透明度が高く美しいクリスタルグラスに
伝統工芸「蒔絵」の技法を用いて
涼やかな刷毛目を描いたペアグラス。
休日の夜に、大切な人とゆっくりとグラスを傾ける…。
”そんな心地よいひと時が、ずっと続いていきますように”という思いを込めて、お選びいただきたいペアグラスです。
飲み口を薄くお作りしているグラスのため、ワインやビール、アイスコーヒーなど、どんなお飲み物も美味しく召し上がっていただけます。
素材：クリスタルガラス／蒔絵
サイズ：径8.6×高10.1㎝
容量：380ml
新館6階 リビング／和洋食器
＜輪島キリモト＞
ぐい吞・あなた 本朱
13,200円
ふっくらとした形をした「ぐい呑み・あなた」。
お酒の味に影響しにくい漆器なら、お酒本来の味を楽しむことができます。
馴染みの居酒屋での一杯も、お気に入りのぐい呑みで呑めばいつもより贅沢な気分に。
お酒好きな方への贈り物にも、自分へのご褒美にもおすすめです。
また、漆ならではのふっくらとした質感、奥行きのある表情は「本堅地技法」によるもの。
天然木に布着せを行い、「輪島地の粉」を用いた下地を施し、中塗り、上塗りと丁寧に塗りを重ねて仕上げています。
しっとりとした口当たりを感じながらお酒を嗜む器です。
デザイナー：桐本 泰一
素材：天然漆、ケヤキ
技法：本堅地
サイズ：径6.7×高6cm
容量：約100ml ※すりきりいっぱいまで入れたときの量です。
新館6階 リビング／和洋食器
＜輪島キリモト＞
片口・筒型（大）本朱
38,500円
すっと立ち上がった形の「片口・筒型」。
朴木地屋である＜輪島キリモト＞が得意な「刳り木地の口」は、切れ味が良く注ぎやすい点が特徴です。
お酒はもちろん、ドレッシングや蕎麦つゆを入れても。
きゅっとすぼんだ口先が、空間に変化をもたらし、いつもと違った食卓を演出してくれます。
「ぐい呑み・あなた」と同じく「本堅地技法」によって作られているため、使い込むことで少しずつ色が明るくなり、艶も増していく、その変化の美しさも楽しんでいただけます。
筒型の形状が持ちやすく使い勝手が良い、重宝する器です。
デザイナー：桐本 泰一
素材：天然漆、ケヤキ、ホオ
技法：本堅地
サイズ：12.1×9.0×高11.1cm
容量：約450ml
新館6階 リビング／和洋食器
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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