岩田屋久留米店

大分県吉野とりめし保存会実演販売

2025年3月19日(水) ～ 2025年3月25日(火) 最終日は午後5時終了

2025-03-17

「吉野鶏めし」は、大分市南部の吉野地区に伝わる家庭料理で、来客をもてなすために、鳥肉を使って作っていたものが起源とされ、親戚が集まる際やおもてなしの席には欠かすことのできない郷土の味として広まりました。

鶏肉とゴボウを酒、醤油、砂糖で味を整えながら煮込み、ご飯と混ぜ合わせた炊き込みご飯は、おにぎりとして振る舞われることが多い郷土料理です。
店頭で出来立てのとりめしを　おにぎりやごはんとしてお出しいたします

また合わせてご家庭で簡単にできる「とりめしの素」や

大分名物の「とり天」「からあげ」もお出しいたします。

「吉野鶏めしおにぎり」3個入　

594円

地下1階イベントスペース

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