2023年3月21日(火·祝) ~ 2023年3月26日(日) 午前10時~午後7時 最終日午後5時終了
主催:福岡商工会議所(博多うまかもん市実行委員会)
後援:福岡県、福岡市、福岡地区中小企業団体連合会、福岡県食品産業協議会、朝日新聞社、西日本新聞社、日刊工業新聞社、日本経済新聞社西部支社、
毎日新聞社、読売新聞社、RKB毎日放送、FBS福岡放送、九州朝日放送、TNCテレビ西日本、テレQ
2022/03/07 UP
過去を想う 未来へつなぐ 博多うまかもん市!
今回で第40回を迎える博多うまかもん市。昭和の名店の味をはじめ、今話題の映えスイーツ、今後の福岡を担う高校生が応援するアイテム特集。そして、アジアの架け橋 国際都市「HAKATA」として今回、韓国グルメ、スパイスカレー等おすすめグルメが目白押し!この機会にぜひ、博多うまかもん市へお越しください。
目で愉しむ!春を愉しむ!!「あまおう」「桜(SAKURA)」等、気分がアゲアゲの「映えアイテム」が大集合
【初登場・実演販売】
<おいしい氷屋produced by 九州製氷>
①あまおうヨーグルトエスプーマ
(1個)[各日50点限り]1,301円
②さくら餅モンブラン
(1個)[各日50点限り]1,201円
【初登場】<ちーずとけーき。>
①あまおういちごのチーズムース
(1個)[各日10点限り]519円
②春桜のチーズケーキ(1個)491円
【実演販売】<南国フルーツ TOKIO>
①プレミアムあまおうパフェ(1人前)1,320円
②あまおう苺飴(1本/3~4粒)648円
【初登場・実演販売】
<Hakata yamadaya>
①桜団子(1本)1,382円
②ご褒美団子miniさくら(1個)419円
③ご褒美団子さくら(1個)798円
※各日各20点限り
<パティスリーパ・ド・ドゥ>
①HAPPYはりねずみ(桜バージョン)
(1個)[50点限り]1,685円
②はりねずみエクレア(100gあたり)864円
【初登場・実演販売】<グラスリーノア>
あまおうミルクソルベ
・シングル(1個)550円
・ダブル(1個)701円
※写真はイメージです。
パン好きインスタグラマーパンミカ(@pan_miikka)さん
本業のファイナンシャルプランナーの傍ら、 全国どこに行ってもパン屋さんを巡るパン好きインスタグラマー。
年間来店数は150店舗以上。
<REC COFFEE>
バリスタチャンピオンが率いる福岡発スペシャルティーコーヒー。
6つのパン屋からパンミカおすすめのパンを集めました!※各日午前11時から販売。予定数量に限りがございます。
【初登場・実演販売】
<CAFE de CROCK>
①つまんでご卵のたまごサンド
(1個)[各日50点限り]461円
②博多あまおうのいちごサンド
(1個)[各日50点限り]551円
【初登場】<Pan cosao>
①ビールのアテ(1個)335円
②白ワインのアテ(1個)249円
【初登場】<ムッシュヒロ>
①バニラメロンパン
(1個)[各日30点限り]216円
②極上あんバター
(1個)[各日30点限り]324円
【初登場】<和泉ぱん>
①プレミア米粉食パン
(1個)[30点限り]1,080円
②米粉フランス(いちじく入り)
(1個)[30点限り]454円
※3月21日(火・祝)、23日(木)のみ出店いたします。
【初登場】<パンマルシェMOKUMOKU>
①生クリームあんパン(1個)251円
②Wクリームパン(1個)251円
※3月22日(水)、24日(金)のみ出店いたします。
【初登場】<スリール>
①全粒粉100%食パン
(1個)[各日30点限り]501円
②和風えだ豆チーズ(1個)551円
※3月25日(土)、26日(日)のみ出店いたします。
〈鈴懸〉×〈パンストック〉
和菓子の名店〈鈴懸〉と人気店〈パンストック〉のコラボあんぱん。
あんぱん
(2個入り/小倉粒餡・手亡豆粒餡各1個入り)[お一人さま2点限り/各日170点限り]401円 ※午後2時から販売いたします。
【初登場・実演販売】<REC COFFEE>
スペシャルティコーヒーの持つ風味特性を最大限に活かし、コーヒーの風味をしっかり感じることのできるこだわりのカフェラテ。
レックコーヒーラテ(1杯)471円
【初登場】<REC COFFEE>
博多のお土産をキーワードに博多織をデザインしたコーヒーバッグのセット。
コーヒーバッグセット(1箱/6個)1,261円
古くよりアジアの玄関口として存在感を持つ「博多」。 今回は、幅広い世代に人気をもつアジアングルメをご用意します。
会場内フードコートスペースにて、お買いあげの商品をお楽しみいただけます。
※各日午前11時から販売。数に限りがある商品がございますので、品切れの際はご容赦ください。
【初登場・実演販売】
<106 サウスインディアン>
南インドの5つ星ホテルで修行をつんだシェフが作るお子さまでも召しあがれるバターチキンカレーです。
バターチキンカレー
(1人前)[各日150点限り]1,100円
【初登場・実演販売】
<106 サウスインディアン>
南インドの5つ星ホテルで修行をつんだシェフが作る辛味と旨味のあるカシミールカレーです。
カシミールカレー
(1人前)[各日150点限り]1,100円
【初登場・実演販売】
<カリーケイオス(スパイスマニアックス)>
スパイス好きすぎる3人組ユニットのカリーケイオス!今回、新作の黒カシミールカレーを提供。
チキンレッグを使ったブラックカシミールカレー
(1人前)[100点限り]1,201円
※3月21日(火・祝)のみ販売
【初登場・実演販売】<ヘラ味屋>
ヘラ味屋の大人気!定番カレーです。スパイスにこだわり、香り高い美味しいカレーを作るために、機械を使わずに手挽いて作っています。
スリランカバナナリーフ弁当
(1折)[各日50点限り]1,201円
※3月21日(火・祝)・25日(土)・26日(日)のみ販売
【初登場・実演販売】<ヘラ味屋>
スリランカカレー(ポテトチキンカレー)
(1人前)[各日50点限り]1,100円
※3月21日(火・祝)・25日(土)・26日(日)のみ販売
【初登場・実演販売】<タマカレー>
スパイスと和を融合し、お花を思わせる色彩豊かな一皿。バランスの取れたカレーをお楽しみください。
俺のカレー
(1人前)[各日100点限り]1,100円
※3月21日(火・祝)・25日(土)・26日(日)のみ販売
【初登場・実演販売】<六本松カレチネ>
南インドで有名シェフに学んだ、日常的に街場で食べられているスタンダードなチキンカリーです。
南のチキンカリー
(1人前)[各日150点限り]1,301円
※3月25日(土)・26日(日)のみ販売
【初登場】<小さな韓国あぷろ>
日本でも大人気の韓国のお菓子と調味料。おうちでも韓国を楽しめます!
・お菓子各種(1個)216円~
・グローサリー各種(1個)540円~
・チャミスル(360mL/1本)990円
・マッコリ(1000mL/1本)1,320円
※なくなり次第終了。
【初登場・実演販売】<小さな韓国あぷろ>
国産牛を使用した贅沢ビビンバ!あぷろの特製タレで炒めた国産牛は旨味たっぷりでご飯が進みます!
博多和牛を使用したビビンバ丼
(1折)1,650円
【初登場・実演販売】<小さな韓国あぷろ>
あぷろでも大人気の韓国デザート「ホットク」。たくさんのシナモンを入れて焼いて、外はカリっと中はフワっと!ハチミツとご一緒に!
ホットク(1個)[各日30点限り]550円
【初登場】<小さな韓国あぷろ>
あぷろチヂミ 902円
【初登場】<小さな韓国あぷろ>
博多和牛キンパ 1,100円
DOCORE(どぉこれ)は、福岡商工会連合会が運営するアンテナショップ。地元で人気の商品、生まれたての商品など、他では
見つけることができない隠れた''いいもの''を新発見できるお店が博多うまかもん市初登場!
1位<博多水炊き さもんじ>福岡市
天神の人気博多水炊き店の味を家で!使い勝手抜群の絶品調味料!
・博多れ よかぽん(1本)417円
・博多れ 野菜だれ(1本)444円
2位<プラナム>朝倉市
朝倉発!プッチプチ食感がたまらない、フシギな新感覚調味料。
マスターネ。各種(プレーン・醤油・ブルーベリー)(各1袋)各981円
3位<糸島食品>糸島市
糸島産真鯛だし使用。お湯を注ぐだけで激旨みそ汁が簡単に完成。
①糸島ごま液茶漬け
②糸島鯛液みそ
③糸島えび液茶漬け
(各1本)各801円
1位<御菓子処 やかべ>小郡市
小郡発!珈琲豆の形をした和洋コラボのおまんじゅうが初登場。
・珈琲まんじゅう 傍ら(1個)161円
・珈琲まんじゅう 傍ら(5個入)801円
2位<菓匠 むら里>飯塚市
隈取柄のまゆ箱の中は、福岡・九州の素材を生かしたキャンディ!
キャンディ各種(あまおうキャンディ・半生抹茶キャラメル・一の塩キャラメル)
(各1個)各486円
3位<プリル>福岡市
国産もち米100%のくまさん最中に白餡を自分で詰めてパクリ!
門司のくまさん(1個)422円
生産者、製造メーカーが持つ課題を高校生の若い感性、柔らかい発想で課題解決を目指し、共に作り上げた商品がやってきます!
<博多女子高等学校×アジアンマーケット>
博多女子×糸島漁協コラボ。原材料の約4割が刻み牡蠣のおかず味噌です。ほかほかご飯と食べれば牡蠣の風味が引き立つ!お肉やお野菜、パスタやピザソースとしても大活躍。
糸島カキ味噌
①ピリ辛ニンニク味
②九州しょうゆバター味
③ゆず胡椒味
(各100g)各801円
<福岡県立糸島農業高等学校>
自分たちで栽培した野菜と、糸島原産の食材にこだわった商品です。
①糸農ケチャップ(200g)[25点限り]301円
②伊都おいしカレー(200g)501円
<福岡県立福岡農業高等学校>
各企業と福岡農業高等学校食品科学科との共同開発商品です。「うめんべい」、「ポテトチップス合格する梅」は期間限定商品となります。
①うめんべい(2枚×6袋)[144点限り]540円
②梅サイダー(200mL)[120点限り]251円
③ポテトチップス合格する梅 梅ぇカルビ味
(58g)[120点限り]151円
④高校生がつくった万能タレ
(240mL)[200点限り]601円
<福岡県立行橋高等学校>
行橋高校生といちご農家さんとのコラボ商品です。
①あまおうジャム(1瓶)[10点限り]881円
②あまおうジャムバター(1瓶)[10点限り]1,281円
<福岡県立嘉穂総合高等学校>
嘉穂総合高等学校で栽培したタマネギを使用して製造したドレッシングです。今年度から販売の新商品!
①マーマレード(150g)[10点限り]301円
②たまねぎドレッシング
(200g)[10点限り]251円
③いちじくジャム(150g)[10点限り]301円
<福岡県立八女農業高等学校>
八女農業高等学校北山農場産の茶葉とブランド卵を使用した自慢の一品です。
①八女農お茶クッキー(※写真の品)
(1袋/140g)[30点限り]201円
・玉露のワッフル(1個)[30点限り]101円
【初登場・実演販売】<ツンドラ>
九州産のビーツなどゴロっとした具材がたっぷりのボルシチと優しい味わいのピロシキでほっこり心も満たされます。
・ボルシチ・ピロシキセット
(ボルシチ 1人前・ピロシキ 2個・サワークリーム)1,100円
・【冷凍(お持ち帰り用)】ボルシチ・ピロシキセット
(ボルシチ 2人前・ピロシキ 4個・サワークリーム)2,301円
<西門蒲鉾本店>
うまかもん市第40回を記念してお祝いの飾り蒲鉾をご用意いたしました。
①博多うまかもん市四十回記念蒲鉾(扇型蒲鉾)(1個)1,728円
※10個一括注文の場合、事前予約必須
②入学祝い三点セット(1個)1,620円
【初登場・実演販売】<グルメ風月>
1968年から50年以上にわたり引き継がれる福岡天神のソウルフード「ビーフバター焼き」。
ビーフバター焼きM(330g)1,021円
福岡地区は、桜が楽しめるスポットが数多く存在する地域です。お花見におすすめの福岡グルメが一同にお楽しみいただけます。
【実演販売】<博多華味鳥>
華味鳥つくねとチキンカツの絶品花見サンド。
①シモンのコッペパンを使ったつくねとまとサンド
②チキンカツたまごサンド
(各1個)[各日各20点限り]432円
【実演販売】<ノダニク>
箱崎の店舗でランチタイムのみに提供している限定の「ノダニク丼」を百貨店で初めて販売いたします。
博多和牛3種の食べくらべ「ノダニク丼」
(1折)[各日30点限り」1,890円
【初登場・実演販売】
<やますえ馬場孝志商店>
糸島の明太子〈やますえ〉より良品の天然素材を活かし糸島の旬が楽しめるちらし寿司弁当をご用意します!
糸島天然食彩春の行楽ちらし寿司弁当(1折)1,404円
【初登場・実演販売】
<博多焼き小籠包1010>
本場上海の焼き小籠包を博多風にアレンジ。明太子入りは〈ふくや〉の明太子を使用しています。
・博多焼き小籠包(4個入り)551円
・冷凍博多焼き小籠包(8個入り)1,281円
・冷凍明太子たっぷり博多焼き小籠包
(8個入り)1,620円
【初登場】<ぬか漬けおと家>
若い感性が作るぬか漬け文化!
①ぬか漬け詰め合わせパック
(170g)[各日20点限り]680円
②ぬか漬けチーズ(6個)378円
③ぬか漬け卵(2個)[各日20点限り]378円
④大人のぬかそぼろ(65g)486円
【初登場・実演販売】<家福>
皮はモッチリ、肉汁溢れる本格手作り餃子!
肉汁餃子(15個入り)1,080円
【初登場】<成田屋>
和牛日本一鹿児島黒牛の贅沢なもつ鍋をご家庭で!
黒毛和牛もつ鍋
(2人前)[30点限り]3,780円
【初登場・実演販売】<太平閣>
白木原の名店。ギュッと詰まったたっぷり肉汁が人気!
豚まん(1個)201円/(6個/1箱)1,301円
【初登場】<マルボシ酢>
人気お酢メーカーが新しいビネガーへの挑戦!
フルーツビネガー(200mL)各1,296円
博多うまかもん市出店ショップのおすすめお買い得品を一同にご準備いたしました。
・3月21日(火・祝)
<南国フルーツ>
博多あまおう(2パック)
[お一人さま1点限り/30点限り]1,620円
・3月21日(火・祝)
<肉のヒサダヤ>
博多和牛切り落とし(400g)
[100点限り]1,801円
・3月22日(水)
<進藤商店>
銀だらみりん(無選別)(10切)
[40点限り]4,001円
・3月23日(木)
<カネ又田中商店>
ちりめん(3マス)
[100点限り]1,080円
・3月24日(金)
<ピエトロ>
ドレッシングよりどり2本
[50点限り]1,001円
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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