食料品

“まるっと”北野エース Vol.43「私たちのカレー記録編」

2026年10月1日(木) ～ 2026年10月31日(土)

福岡三越地下2階食料品 / 北野エース

2026/09/28

福岡三越＜北野エース＞の特色

全国展開でさらに進化し続けているスペシャリティフードストア。

日本だけでなく世界中の美味しい食べ物や調味料がまるっと集う食料品専門店＜北野エース＞。

2021年10月にリフレッシュオープンして、さらに取扱品目も増えてお客さまの「これが欲しかった」、「こういう商品を探していた」という期待に応えるべく取り組んでいます。

また、以前に福岡三越で取り扱っていた＜味匠庵＞から引き継いだ、“日本全国にある名だたる一品”。“地元民に愛されるなじみ深い商品”がたくさんあるのも特徴的。そこに＜北野エース＞らしい“胸がわくわくおどるような商品”が加わることで、年代・性別問わずお買物を楽しめるお店になっています。

そして、北野エースで取扱いがあるたくさんの商品の中で、もっともお客さまの期待値が大きいのが「レトルトカレー」です。

福岡三越の＜北野エース＞では、現在約200種類のレトルトカレーを取り扱いしております。

私たちのレトルトカレーにスポットを当てた記録配信はご好評につき！？いよいよ～season2～に突入。どうぞご覧ください。

◆副店長のつぶやき◆

（福岡三越＜北野エース＞副店長 Mさん）

今月は海軍カレー特集です。海軍カレーとは？明治時代に大日本帝国海軍の軍隊食として取り入れられたカレーライス。

水兵さん達の栄養面を考えたゆえのメニューとのことで、肉と野菜を煮込んだシチューにとろみをつけ、ごはんにかけたのがはじまり。

カレー＝栄養満点という認識は現代でもありますが、そのルーツはここにあったのかな？と、とても勉強になりました。

そして海軍カレーを今でもメニューとして提供しているお店では、「カレー+サラダ+牛乳をセットで提供するのが一般的とのこと。

今回は福岡三越＜北野エース＞で取り扱いがある牛乳をカレーと一緒に楽しみました。その辺りの皆の感想を含め、どうぞお楽しみください。

【今月登場するカレーのラインナップ】

■ Vol.43「海軍さんのカレーを集めました編」

＜オフィスシン＞

呉海軍亭肉じゃがカレー（200g）486円

三越伊勢丹アプリクーポンのご呈示で100円引き［10月1日（木）～31日（土）］

※写真は調理例です。

辛さ★★★★

味★★★★

具材★★★★★

サラサラ感★

【スタッフコメント】
今回、私は広島の呉海軍肉じゃがカレーに挑戦しました！

まず肉じゃがカレーとは何でしょう？考えた答えは、まさに肉じゃがに使う具材を使ってそのままカレーにしたような感じで、こんにゃくが入っていてびっくりしましたが、カレーにとても合っていておいしかったです。

⓵海軍では航海の際に月日がわかり難くなるため、毎週金曜日にカレーを食べていたということ。

⓶肉じゃがの発祥の地として呉市が名乗りを上げていること。これら2つの背景から「呉海軍肉じゃがカレー」はご当地カレーとして誕生したようです。

まずはカレーをお皿に乗せてみると具材がゴロゴロ入っていて、スプーンでルゥをすくっても落ちてこないほどドロッとしています。味はとても濃厚なカレーで、その後に徐々にスパイス感がやってくる感じです。

牛乳もあわせて飲んでみましたが、学生時代を思い出す組み合わせでカレーの辛味が和らぐので辛いものが苦手な方におすすめしたいです。

10月と言えばハロウィン！ハロウィンをイメージできるような飾りつけをしてアレンジを楽しみました。

【アレンジ】
●（取り扱いあり）大山乳業おいしい牛乳180ml

●（取り扱いなし）ブロッコリーとえびのたまごサラダ

＜ヤチヨ＞

魚藍亭元祖よこすか海軍カレー（200g）647円

三越伊勢丹アプリクーポンのご呈示で100円引き［10月1日（木）～31日（土）］

※写真は調理例です。

辛さ★★

味★★★★★

具材★★★★★

サラサラ感★

【スタッフコメント】
私、お恥ずかしながら「海軍カレー」のことを正直よくわかっておりませんでした。海軍カレーがいわゆる昔ながらの日本的なカレーの原点と言っても過言ではないということが調べていく中でわかり、その歴史に興味が強く沸きました。食べた感想としては、味が本当に懐かしくておいしかったです。一人で黙って次々とカレーを口に運び、ものの数秒で完食してしまったことが非常に印象に残っています。見た目も黄色に近く、カレールゥのドロドロ感もとても食欲をそそられます。辛さは少し感じる程度でまったくストレスでなく、具材も牛肉とにんじんとじゃがいもがゴロゴロ入っていました。

また今回は当時の軍隊食としての雰囲気も味わえるようにとお皿にサラダを盛り付け、カレーと一緒に牛乳もいただきました。まさに小学生の頃に食べた給食の栄養満点のカレーライス！（私の母校はグリーンピースが入っていましたけど笑）の記憶がよみがえり、涙したことはここだけの話にしといてください。

これは本当にハマります。中毒性があって、いい意味で危険なカレーです。

【アレンジ】
●（取り扱いあり）小岩井乳業KOIWAI MILK200ｇ

●（取り扱いなし）トマトとルッコラのサラダ

＜調味商事＞

海軍さんカレーネイビーブルー（180ｇ×2袋）1,286円

三越伊勢丹アプリクーポンのご呈示で100円引き［10月1日（木）～31日（土）］

※写真は調理例です。

辛さ★★★

味★★★★★

具材★★★

サラサラ感★★★

【スタッフコメント】
私は今回初めてカレーライスの「原点」横須賀から誕生した、レトロな味わいの「よこすか海軍カレーネイビーブルー」を食べました。
開封した後に中のレトルトパックを見て思わず写真を撮ってしまいました！
なんと中のレトルトパックに素敵なデザイン入り！
（中身はお客さまがお試しいただいてからのお楽しみに笑）

味はしっかりと煮込んだルゥの味に加えて牛肉も柔らかく、チャツネ等のスパイスの味もしっかり伝わるボリューム満点のおいしいカレーでした。
「平和へのよすがとなり得れば」という願いを込めて作り続けているそうです。なんて素敵なカレーでしょう。
2人前入っているところもうれしいポイントでした。
今回海軍カレーと言えば＝牛乳がセットだということで一緒に牛乳もいただきました。朝カレーとホットミルクで優雅な朝時間を過ごせました！

【アレンジ】

●（取り扱いあり）大山乳業おいしい牛乳180ml

●（取り扱いなし）イタリアンパスレー・ピリ辛らっきょう・雑穀