辛さ★★★

味　★★★

具材★★★

サラサラ感★★★

【スタッフコメント】
口に入れるとまろやかな口当たりから始まり、爽やかなスパイシー感と華味鳥こだわりの鶏肉の肉々しさが楽しめるカレーです。

「もっと辛くてもいい!!」と思われる方は、華味鳥柚子胡椒がおすすめです。

さらに爽やかさがプラスされます。今回は「華味鳥の賄い」をテーマにアレンジ。華味鳥の水炊きスープを使った炊き込みご飯やお鍋に使う和の食材をカレーに使用。

他の華味鳥シリーズ商品と合わせて楽しんでいただければ、いつか福岡の人気店「博多華味鳥」の暖簾をくぐってお鍋を囲んでいる自分の姿が目に浮かぶようです。パッケージの女将さんの後ろ姿は、まるで私を導いているかにも思えます。「華味鳥のカレー」をきっかけにお店にも興味を持っていただけたら・・・そんな想いの詰まったカレーです。

アレンジのポイントは、ブラウンえのきと華味鳥の水炊きスープで炊き込んだご飯を使用しました。食用菊は浅漬けの素と華味鳥柚子胡椒で和えました。水菜は絹豆腐の白和えです。ブラウンえのきと長ネギはソテーしています。キャベツ、ニンジンは華味鳥スープで茹でて下処理済みです。 

 
【アレンジ】
●（取り扱いあり）華味鳥水炊きスープ、華味鳥柚子胡椒、上久浅漬けの素、アサムラサキ牡蠣醤油

●（取り扱いなし）水炊き野菜類（キャベツ、ブラウンえのき、長ネギ、水菜）、食用菊、絹豆腐 

辛さ★★★

味　★★★★

具材★★★★

サラサラ感★★★★

【スタッフコメント】
今回は、水炊き料亭博多華味鳥オリジナルの水炊きスープと九州華味鳥の鶏肉を使ったキーマカレーということで、ごはんの代わりにパスタを使用しボロネーゼのような感じでアレンジしてみました。名付けて「キーマカレーパスタ」を作るポイントとしては、塩が入ったゆで汁とキーマカレーとバターを火にかけてトロっとするまで鍋をふります。いったん火を止めてパスタを絡めてまた火にかける。この作業によりパスタに味が染み込みます。作ってみた結果、完成したものは想像していたボロネーゼ風とまではいかず、スープパスタの様になってしまいましたが、それはそれでまたおいしくコク深いカレールーとパスタの相性も非常に良かったように思えます。ぜひ皆さまもチャレンジしてみてください。

 
【アレンジ】
●（取り扱いあり）マスコットイタリアンパセリ、ムラカワザネッティパウダーチーズ、小出仙温泉たまご

●（八百一に取り扱いあり）パプリカミックス、ホワイトマッシュルーム、ぶなしめじ

辛さ★

味　★★★★★

具材★★★★

サラサラ感★★

【スタッフコメント】
味はもちろん、今回はパッケージもかわいく、ついつい手に取ってしまいたくなるカレーでした。味はベースがチキンということで鶏の旨みがしっかりとあり、まったく辛さはなくお子さまでもこのカレーは食べやすいだろうなという印象でした。具材はホロホロに柔らかくなった鶏肉がサイズは小さめながらも、たくさん入っていて食べていて楽しかったです。

その他、人参や玉ねぎがメインで入っており、サラサラな質感というよりはドロッとしている感じでした。

今回のアレンジをどうしようかと迷いましたが、鶏肉のカレーだったので親子カレーにしてみようとうずらの卵をヒヨコの形にして合わせてみました。

【アレンジ】
●（取り扱いなし）うずらの卵

辛さ★★★★

味　★★★★★

具材★★★

サラサラ感★★

【スタッフコメント】
博多の人気店、博多華味鳥。幅広い商品展開の中でも売れ筋のカレーたちは気になる存在です。こちらの「華ももカレー」、お味は他のと同様に鶏の旨みがしっかり溶け込み、まろやかでおいしいです！具材の鶏もも肉は1.5センチ角ほど。食べ応えのある火入れで、繊維がほどけてカレーに合います♪舌触りのいい人参や玉葱、時々感じる溶けたじゃがいもが入っています。後に残るスパイシーさと少し濃い目の味付けが、これからの夏に食べたいお味でした。「華ももカレー」おすすめです。

【アレンジ】
●なし

辛さ★★★

味　★★★★★

具材★★★★★

サラサラ感★

【スタッフコメント】
今回、「華味鳥の華手羽元カレー」を実食するにあたり一番衝撃的だったのは、手羽元のサイズ感です。パッケージに「華味鳥」の手羽元が丸ごと1本入った…と記載がありますが、これ本当でした。さらにスプーンを軽く差し込むだけでホロホロとお肉が崩れ、ストレスなく食べられます。本当によく煮込んであるのだなと感動するレベルです。細かいですが、野菜（玉ねぎと人参）の食感もちゃんと感じられ、手羽元含め総じて食べ応えがあります。味は鶏だしもしっかり効いていて、やさしい味でとてもおいしいです。また、今回ごはんは使用しておらず、発芽大豆フレークを混ぜたマッシュポテトをごはん代わりに。発芽大豆フレークの食感も楽しみつつ、カレーに溶け込むマッシュポテトの絶妙な味も堪能しつつ、アレンジを思いっきり楽しみました。お米の満腹感もしっかり感じられたのでおすすめのアレンジです。

【アレンジ】

●（取り扱いあり）ソイクル発芽大豆フレーク、マスコットイタリアンパセリ

●（取り扱いなし）マッシュポテトのもと、ゆでたまご