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<Johan/ジョアン> ドイツパンフェア ~ライ麦パンを楽しもう~

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2021/10/01

ドイツパンフェア ~ライ麦パンを楽しもう~

 

毎年9月半ば~10月上旬にドイツ、バイエルン州の州都ミュンヘンで開催される世界最大規模のお祭り

「オクトーバーフェスト」。ジョアンでもその時期に合わせ、全国のジョアンにてドイツフェアを開催します。

本格的なドイツパンや、ドイツをイメージする商品をバラエティ豊かに取り揃え、パンで感じるドイツを演出いたします。

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ジャーマンポテト 303円

ポテトとベーコン、マスタードを包みドイツゴーダチーズをトッピング。ジャーマンポテトをイメージしたランチタイムにおすすめの惣菜パンです。

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ケーゼ・ゾンネンブルーメン 303円

ドイツ語でケーゼはチーズ、ゾンネンブルーメンはひまわりの種の意味。香ばしさとパリッとした食感にクリームチーズを合わせ、味のアクセントにラムレーズンとクルミをプラスしました。

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モーンクーヘン 324円

ドイツでよくパンやお菓子に使われているモーン(黒ケシ)をつかった菓子パン。アーモンドクリームを巻き込み、中のクルミは食感と香ばしさをプラスし良いアクセントに。

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ヌスシュトロイゼル 260円

しっかりとしたパンにシナモンをきかせたココアダマントを巻き込み、ラム香るリンゴとクルミがアクセントの、くるくると渦を巻いた断面が魅力的な菓子パンです。

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プライゼルベアクーヘン 351円

プライゼルベアクーヘンはコケモモのお菓子の意味。色鮮やかで甘酸っぱいコケモモのジャムの味わいをしっとりとしたパンに合わせ仕上げました。

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ベルリーナラントブロート 

1個 713円 1/2個 357円 1/4個 179円

「ベルリン風の田舎パン」という意味を持つドイツの代表的な食事パン。中身はしっとりとしており、ライ麦の香りとさわやかな酸味が楽しめます。

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ロッゲンシュロートブロート

1個 929円 1/2個 465円 1/4個 233円

目のつまったしっかりとした食感で、噛めば噛むほど味わい深くなります。サワー発行種の働きにより独特の酸味や味わいが感じられます。

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アプフェル 260円

ドイツで定番の果物、りんごが主役の一品。

サワークリームとカスターを合わせたクリームとりんごの甘酸っぱさが相性抜群です。

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ヴルスト 389円

ソーセージに粒マスタードとチーズを合わせ、焼き上げました。ドイツの定番、ヴルスト(ソーセージ)をたっぷりとお楽しみください。

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。

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