セーグルとはライ麦のこと。薄くスライスしてチーズをのせ、ワインと一緒に食べるとより美味しくいただけます。

セーグルとはライ麦のこと。アクセントにくるみを入れて焼き上げました。フランスではハレの日や牡蛎のシーズンになると需要が多くなるといわれています。料理と一緒にお楽しみください。

ベーコンの旨味とチーズのコクが、ライ麦パンのほのかな酸味に良くマッチした一品です。

ホワイトソースをベースに、ベーコンの旨みと相性の良いきのこ風味が広がる秋の味わいです。

ｱｰﾓﾝﾄﾞとラムレーズンの香ばしさを閉じ込めたフロランタンを、タルト仕立てに。紅茶とともにゆったりと味わっていただきたい一品です。

苦味の効いたコーヒーと色鮮やかで酸味あるカシスのバランスにこだわった一品。

秋の味わいである栗とくるみを合わせました。

濃厚な栗のペーストとサクサクの食感を合わせた一品。ダイレクトに栗が感じられる秋の味わいをお楽しみください。

バターの香りとシナモンの余韻が広がる味わいに、りんごの甘みと酸味を重ねて、じっくり焼き上げました。

ライ麦入りのパンとホワイトチョコの組み合わせ。マカダミアナッツの香ばしさと食感がアクセントです。

独特なビターな風味とエグみがしっかりと感じられ、後味はすっきり。色調は透明感のあるブラウンが特長です。少量でもしっかりと風味を感じられます。

この味わいに負けないしっかりとした酸味があるドイツパンやパン・オ・セーグルと合わせるのがおすすめです。

（採蜜国：イタリア）