ON SUGAR福岡三越店より、新商品のご紹介です。

「プリン」と「クリームブリュレ」2つのスイーツの美味しいところをマラサダドーナツに詰め込みました。
ビターキャラメルソースと自家製カスタードクリームでなめらかなプリンの味と口当たりを表現。
表面のブリュレ部分はパリパリ感にこだわり仕上げたON SUGARの自信作です。

マラサダドーナツの表面は、パリッパリ・カリカリのブリュレ仕立てに仕上げました。
クリームブリュレの表面を割った時の「パリッ」とした感じをマラサダドーナツにしてもそのまま体験できるように、何度も試作を重ねたこだわりポイントです。

「ブリュレ」とはフランス語で"焦がす”という意味ですが、このプリン・ブリュレマラサダは、砂糖を鍋の中でほんのりと色づく程度に焦がし、飴状にすることで、時間が経ってもずっとパリパリとした食感を楽しめるマラサダが完成しました。

◆プリン・ブリュレマラサダ　450円
【販売期間】2024年4月2日（火）～5月下旬　※無くなり次第、販売終了となります。