食料品
新茶が揃う5月。お茶を使ったお菓子や味わいの爽やかな涼菓が気になります。
今月は、「菓遊庵まつり」として、人気の名店のお菓子を前後半に分けてご紹介。
新緑のこの季節にぜひ豊かな味わいをお愉しみください。
<銀座かずや>【日本橋】東京/かずやの煉り「抹茶」3個入
1,151円
福岡県八女市星野村の抹茶の香りと旨みを引き出した煉り菓子。舌に心地よい弾力がありながら、なめらかに溶ける独特の食感は格別です。
908円
和三盆を使用した上品で優しい甘さのわらびもちを笹の葉で包み、笹の葉の香りとニッキの風味が豊かな、みずみずしい夏季限定商品です。
648円
瀬戸内産のみずみずしいネーブルのスライスを、寒天ゼリーに浮かべた和の涼菓。フルーティなおいしさは、初夏のおもてなしにぴったりです。
648円
よもぎを入れた葛で、北海道産小豆のこし餡を包みました。もっちりとした葛と滑らかなこし餡のおいしさを引き立てるよもぎの風味をお楽しみ頂けます。
864円
抹茶の風味がひろがるくちどけのよいゼリーに栗を一粒入れたぜんざいの2層仕立てに仕上げました。
<三英堂>島根/葛桃香 2個
605円
国産の若桃を、葛を使った桃果汁の中に入れました。そのままでも冷やしてもおいしい、初夏におすすめの涼菓です。
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