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[菓遊庵:旬歳時記]ほんのり塩味の甘いお菓子

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2021/07/17

7月22日は大暑。一年で最も暑いとされる時期のティータイムに、ほんのり塩味の甘いお菓子はいかがでしょうか?

産地や製法にこだわった塩を使った人気のお菓子、素材の味わいを引き立てる隠し味としての塩味など、夏のひとときにお楽しみください。

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兵庫〈今昔庵〉塩あめ(夏季限定)

105g 411円

 

播州赤穂の焼塩を隠し味に使った人気の塩あめを、夏限定の塩加減で仕上げました。

三越伊勢丹だけの限定品です。

 

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石川〈落雁 諸江屋〉塩どら焼

1袋(2個入)184円

餅菓子のような食感の生地で甘さ控えめのつぶ餡を挟んだ、さっぱり塩味のどら焼きです。

食べやすいサイズの半月型が、1袋に2個入っています。

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福島〈かんのや〉家伝ゆべし会津山塩あん入り

6個(2個×3袋入)778円

福島県大塩裏磐梯温泉から湧く、塩湯を煮詰めた「会津山塩」を加えた塩あん入り。

まろやかな塩味とほんのりした甘さが絶妙です。

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福島〈かんのや〉会津山塩くるみゆべし

6個 767円

厳選した餅粉でゆべし生地を造り、福島県大塩裏磐梯温泉から湧く、塩湯を煮詰めた「会津山塩」と香ばしいくるみを煉り合わせて蒸し上げたまろやかな塩味の中にほんのり甘さのくるみゆべしに仕上げました。

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愛媛〈一六本舗〉ひと切れ一六タルト 塩レモン

3個入 486円

瀬戸内レモンを使用した餡を、ほんのり塩味の生地で巻いた夏季限定品の一六タルト。

爽やかなレモンの風味が特徴です。

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石川〈柚餅子総本家中浦屋〉塩まんじゅう

6個入 843円

能登半島で採取される水塩を原料としたほんのり塩味の生地で、やさしい甘さの黄身餡を包んだ、まるで「ゆで卵」のようなお饅頭です。

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長野〈信州 里の菓工房〉塩栗羊羹

1本(約12cm) 821円

信州伊那栗の渋皮栗のなめらかなペーストを使った羊羹。

控えめな甘さとほのかな塩味が、栗の風味を引き立てます。

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。

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