食料品

ふくおかみつこしでえらぶ、夏の食卓~夏グルメ特集~

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2023/07/27

【福岡三越でえらぶ、ていねいななつのくらし。】

なつやすみは外遊びやレジャーがいろいろある中で、たのしいなつやすみを過ごすための「食」の提案をご紹介します。

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【夏の定番ひんやりグルメ「そうめん」】

暑い夏にはキンキンに冷やしたそうめんが食べたくなりますね。

<キタノセレクション>の小豆島手延べそうめんは、日本三大そうめんの一つ。

小豆島の400年の伝統ある製法で作られており、ごま油を使用して麺を延ばす独特な製法は、麺に味の深みとのどごしの良さを生み出します。

つゆはいつもの王道なものも良いですが、夏だからこそレモンがキリリと効いた爽やかな「京のだし屋のオリーブオイルれもんつゆ」もおススメ。

流しそうめんをするときには一緒にお子さまが喜ぶ「みかん」もどうぞ。

【北野エース】

①<キタノセレクション>小豆島手延べそうめん(300g)431円

②<福島鰹>京のだし屋のオリーブオイルれもんつゆ(500ml)863円

③<明治屋>長崎育ち 青島みかん(120g)400円

手巻き寿司

【夏はみんなでワイワイ「手巻き寿司」】

集い食の定番とも言える手巻き寿司。

お魚屋さんでおいしい刺身のネタを買ったら、あとは深い旨みと甘みのある海苔や、高知県馬路村特産の柚子果汁がたっぷり効いた寿司酢、小さなボトルがかわいらしいほんのり甘めの刺身醬油とお子さまも大好きな魚肉ソーセージも一緒に忘れずに。

<博多魚辰本店>手巻きセット(大トロ入)1,800円

※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。

【北野エース】

①<馬路村農業協同組合>馬路ずしの素(360ml)864円

②<まるはら>さしみあやめしょうゆ(100ml)421円

③<森傳>寿司海苔はねだし(板のり30枚)1,502円

④<丸善>魚河岸ソーセージ200g(40g×5入)377円

BBQ食材集合

【夏のレジャーのお楽しみ「バーベキュー」】

外でたっぷり遊んで大自然の中で集うキャンプは夏の定番レジャー。

泊りがけも日帰りのデイキャンプでも、やっぱり楽しみは外でたっぷり楽しむバーベキュー!

食材の下ごしらえもデパ地下のお店なら簡単におまかせ。

お肉もお魚も野菜も自然の中で食べるといつもよりさらにおいしくなりますね。

簡単手軽なメニューのおすすめ品で手軽に美味しく楽しめます。

■お肉

<肉処えんや>肉巻き野菜盛合せ(1パック)899円

■お魚

<秀栄丸>ロシア産シマホッケ一夜干し(特大・約40cm)2,160円

<博多魚辰本店>

①チリ産アワビ(養殖)オイル漬け(1個)1,296円

②長崎県産イカリング(ネギ塩オイル漬け)(1パック)699円

調味料集合

 【夏のバーベキューに持っていきたくなる調味料】

ひと振りでハーブの香りが心地よい「こぎゃんとばスパイス」は、何度も調合したハーブスパイス。食材にさわやかなコクと風味を与えてくれるのがうれしい。

このスパイスに合わせたい<ヴィラブランカ>のオリーブオイルは持ち歩きに便利なペットボトルタイプ。一緒に合わせると簡単なドレッシングとしても使えます。

お肉に合うソースはレモンがしっかり効いた<ヒノマルキッチン>がおすすめ。

大きめにカットしたジューシーなチキンステーキに合わせると爽快なメニューに。

バーベキューの最後のお楽しみにはマシュマロを串に刺して、「スモア」を楽しんでみては。ササっと焚火で温めるとマシュマロがとろりと美味しいデザートになりますよ。

 

【北野エース】

①<フタバ>こぎゃんとばスパイス(33g)648円

②<ヒノマルキッチン>お肉に合うレモンソース(180ml)756円

③<ヴィラブランカ>オーガニックエクストラバージンオリーブオイル(458g)1,620円

④<グローバルSB>ロッキーマウンテンカラーマシュマロ(150g)389円

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。

※写真にはイメージが含まれます。

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