スッキリ甘さ控えめの白い羊羹。香料は使わず、素材のよさをそのまま使った甘夏、桃、ぶどうのフルーツ羹を、卵白を加えて軽やかにした白あんに合わせた新感覚の羊羹です。

もち米からできる寒梅粉で作る、もっちりとした食感がなんとも新しい和菓子を感じさせるお菓子です。梅肉をたっぷりと入れた個性的な味です。合わせる飲み物で選べるのもうれしいお菓子です。

もち米からできる寒梅粉で作る、もっちりとした食感がなんとも新しい和菓子を感じさせるお菓子です。球断器を使って一つひとつ丁寧に手作業で成形します。宝石のように美しいお菓子です。

人気の”fukiyose”から春限定デザインができました。春のプレゼントにぜひお使いください。