食料品
“まるっと”北野エース Vol.2「お取り寄せ／パン編」
2023年5月1日(月) ～ 2023年5月31日(水)
【北野エース 福岡三越店の特色】
全国展開でさらに進化し続けているスペシャリティフードストア。
日本だけでなく世界中の美味しい食べ物や調味料がまるっと集う食料品専門店「北野エース」。
そんな北野エースの中でもターミナルの中に入っている福岡三越店は九州での１番店として日々邁進中です。
2021年10月にリニューアルオープンして、さらに取扱品目も増えてお客さまの「これが欲しかった」、「こういう商品を探していた」という期待に応えるべく取り組んでいます。
また、以前展開していた福岡三越の「味匠庵」から引き継いだ、“日本全国にある名だたる一品”。“地元民に愛されるなじみ深い商品”がたくさんあるのも特徴的。
そこに北野エースらしい“胸がわくわくおどるような商品”が加わることで、年代・性別問わずお買い物を楽しめるお店になっています。
そして最大の強みは、お客さまが私たちに毎年新しい季節の訪れと共に教えてくれるような“季節の定番商品”があるということ。
季節の変わり目になると「あの商品はそろそろ入荷するの？」こんなお客さまの声が飛び交うのはうれしくも楽しい日常茶飯事となっています。
◆副店長 河野のつぶやき◆
（北野エース 福岡三越店 副店長 河野 瑞樹さん）
福岡三越店のお取り寄せ品、先月の「寿司編」に続き、今月は「パン編」です。
廃棄品も多く、悩みの種でもありました。そのため、一時期は、パンの取扱いが全くないことも･･･。そして改装後に、登場したのがこの「お取り寄せのパン」の企画。お取り寄せするパンの種類も様々に試行錯誤のチャレンジをしましたが、やはり「京都祇園ボロニヤ」と「トミーズあん食」
については別格の人気ぶり。リピーターのお客さまも大変多く、大人気の商品です。
お客さまから“本当に美味しい”というお声をいただけるからこそ、北野エース福岡三越店で継続して取扱いを続けることが出来ているのが
この2種類のパン。まだ、食べたことがないパン好きのお客さまがいらっしゃいましたら、ぜひともお試しください。
北野エーススタッフにも人気のこのパンですが、私も含めてスタッフの約8割がシンプルにそのまま食べるのが一番と口を揃えています。
･･･ですが、シンプルが一番というスタッフも時にはアレンジをしているそうなので、ここでご紹介させていただきます。
■ Vol.2「お取り寄せ／パン編」
「ご自宅でもお楽しみいただけるお取り寄せグルメをセレクトいたしました。」
＜京都祇園ボロニヤ＞
①デニッシュ食パンプレーン（1.5折）896円
②デニッシュ食パン苺三色（1.5折）972円
③デニッシュ食パンレーズン（1.5折）972円
●入荷予定日：第1・第3木曜日
●消費期限：店頭入荷日を含めた6日間
※季節により種類が変更になる場合がございます。
大人な甘さのこだわり食パン
京都祇園よりデニッシュ食パンの元祖「ボロニヤ」。“ケーキほど甘くなく食パンより甘く”を心がけ職人の手作りにより、一つ一つ大切に作り上げた特別な食パンです。表面はサクッとした食感。でも中はしっとりと甘みがあります。
【北野エーススタッフコメント】
①食パンのフレンチトースト、フランスパンのフレンチトースト、さまざまなフレンチトーストのパターンがありますがこの「ボロニヤデニッシュのフレンチトースト」は本当においしくてオススメです。表現しにくいのですが、あの噛んだときの食感がたまらなく美味しいんですよ。
②「ボロニヤデニッシュ醤油チーズトースト」→和と洋をミックスした複雑なイメージですが本当に、本当に美味しいんですよ★
用意するもの：スライスチーズ1枚、醤油味のりまたは焼きのりバター少々又はオリーブオイル少々。
１.カットしたパンを2枚片面にバター又はオリーブオイルを薄くぬる。２.軽くトーストをする。３.のりとスライスチーズを1枚の片面にのせ、醤油をハケを使って全面に付ける。４.チーズが溶けるぐらいまでパンと一緒にこんがりトーストをする5.重ね合わせてパンをカットする。
＜トミーズ＞
あん食（1.5斤）918円
●入荷予定：第1・第3土曜日
※消費期限：店頭入荷日を含めた３日間
食パンの中にあんこがたっぷり
パンとケーキの激戦区の神戸より粒あんとクリーミーな食パンの融合がクセになるトミーズの「あん食」。バターをのせてあんバターとして食べても美味しいです。「あん食」は2007年に商標登録されています。
【北野エーススタッフコメント】
①我が家では、“カロリーの王様”と呼んでいる秘密メニュー。「あん食」に「町村農場特製新鮮純良バター」（福岡三越で取扱いあり）をたっぷりのせて食べる人気のメニューがあります。バターも有塩タイプなので塩気とあんこの甘じょっぱさが絶妙。さらには、バターのコクもたまりません。
②私は1.5斤を賞味期限内には食べきれないので、冷凍庫で保存しています。しばらくは美味しく食べられますよ♪
［解凍して美味しく食べるコツは？］
コツとしては、スライス→ラップ→さらに、保存袋に保存。また、あらかじめスライスすることで冷凍庫から出してそのままオーブントースターで焼いて食べられますし、忙しい朝の時間短縮にもなります。
【岩田屋三越従業員コメント】
モチモチ生地にバターをちょいのせ★アツアツのあんと溶けたバターの相性にメロメロです。このパンのおかげで毎日の朝食時間が楽しみになりました。
天候不順や交通事情により遅れや、届かない場合もございます。何卒ご理解の程、お願い申しあげます。
また、商品の特性上、配送のお承りが出来ません。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※数に限りがある商品もございます。品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて税込価格です。
※交通状況により入荷時間が遅れる場合がございます。
※季節により、休売する期間がございます。
詳しくは北野エーススタイリストまでお尋ねください。
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