栃木県産とちおとめジャムとクリームチーズフィリングをサクサクとした生地に包んでシュガーバターフィリングを絞って焼き上げました。

光沢感のある表面はカリッと香ばしくコクのある甘味。

デニッシュ生地に、チョコカスター、フィアンティーヌ、チョコレートを重ね、トッピングにパールのような丸いチョコ（シリアルチョコ）で飾り、仕上げに角をチョコでコーティング。チョコの甘さを楽しみつつ、ザクザク、サクサクの食感を組み合わせて、最後まで飽きずに食べられるおいしさに仕上げました。

マフィン生地に、濃厚な抹茶チョコを組み合わせ、抹茶マカロン、マカダミアナッツをトッピングして、粉糖をかけて焼き上げました。抹茶の旨み・苦み・渋みが、甘い生地の中で存在感を放ちます。キャラメリゼされたマカダミアナッツのカリっとした食感と香ばしさがアクセントに。