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<ラ・サブレジエンヌ>POPUP

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2023-03-28

「ラ・サブレジエンヌ」のサブレは、ルイ14世の時代、フランス・ロワール地方に住んでいたサブレの生みの親サブレ侯爵夫人のレシピをもとに、今でも50年以上前と同じように銅の型を使用し、鉄板の上で焼き、小槌を打って鉄板から外す伝統的な製法で作られています。

発酵バターを100%使い、ロワール地方の地元素材を使用したサブレは、人工の着色料、保存料、遺伝子組み換え作物を一切含みません。

画像

1670 角缶3種アソート 旅への誘い 4,320円

フランスの詩人シャルル・ボードレールの韻文詩「旅への誘い」から名付けられた新作は、エキゾティックな鳥と花に彩られています。

こちらの商品は、通常のサブレとは異なる、1670シリーズです。

1670年に、サブレ公爵夫人が作りあげたオリジナルのサブレのレシピを忠実に再現した一品で、よりしっとりとした食感となめらかな口溶けを味わっていただけます。

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。

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