＜東京凮月堂＞

創業は明治5年、大住喜右衛門が宝暦3年（1753年）に創立された「大坂屋」から文化9年（1812年）松平定信候より「凮月堂清白」を選授され屋号を「凮月堂」とした凮月堂総本家より暖簾分けを頂いた「米津凮月堂」まで遡ります。

そして、創業140余年。「米津凮月堂」の菓子づくりを守り、更に進化させていくこと・・・。１つひとつ愛情を込めて焼きあげるお菓子は、昔も今も、ずっと変わらぬ美味しさ。

自慢の一品「ゴーフル」は、サクサクに焼きあげたフランス煎餅にバニラ、チョコレート、ストロベリーのクリームをサンドした、大正時代から変わらぬおいしさを守り続けている伝統の銘菓です。