北海道と九州の海の恵みを選び抜いた海産専門店＜秀栄丸　海撰＞がニューオープン。

北海道・知床や羅臼の海の幸と、九州各地で選ばれたこだわりの干物や明太子をご紹介いたします。

また、岩田屋で親しまれた「玄界灘三丁目明太子」も復活。贈り物に最適なギフト商品も豊富に取り揃えました。

北の海と南の海。選び抜いた“本物のおいしさ”をぜひご賞味ください。

精肉専門店＜アイミート＞から、おうちで手軽に本格的なお肉料理を楽しめる「クイックミートデリコーナー」が登場。
精肉のプロが素材に合わせて開発したオリジナル味付けの「匠の旨肉」をはじめ、ハンバーグなど、各種お肉惣菜など、焼くだけ・温めるだけで食卓の一品になる商品を豊富に取り揃えます。
素材を知り尽くした精肉専門店だからこそできる、「手軽さ」と「肉のおいしさ」を両立した新しい食卓をご提案します。

フランス料理シェフ、アラン・デュカスが手掛けるフランス・パリ発ショコラ専門店。世界各地からカカオ豆を選び、カカオ豆の焙煎からショコラができるまで全ての工程を時代を超えて受け継がれる伝統製法を用いてパリと東京の工房で製造。日本全国のブティックにてご提供しています。＜アラン・デュカス・ショコラ・パリ＞岩田屋本店には、姉妹ブランドのビスケット専門店＜アラン・デュカス・ビスキュイ・パリ＞も併設。料理人のアプローチで仕あげるビスキュイ商品も一堂に揃います。オープンを記念して福岡が誇るプレミアムなイチゴ「あまおう」を使用した特別なショコラや限定クッキー詰め合せをご用意。店内にはイートインスペースも併設し、人気のソフトクリームもご提供します。

卵でとじない、分厚い焼きカツ丼。
選ばれた豚肉を分厚くカットし、薄衣で香ばしく揚げることで、サクサクの食感とやわらかなお肉の旨みを一度に楽しめる一杯に仕あげています。
お肉はじっくりと低温調理することで、肉の旨みを引き出し、驚くほどやわらかな食感に。
そのお肉を香ばしく揚げることで、外はサクサク、中はしっとりやわらかな焼きカツ丼ならではの美味しさをお楽しみいただけます。
肉の美味しさをしっかり味わっていただけるよう、仕込みから盛り付けまでこだわり、一つひとつ丁寧に調理しています。
そんな「焼きカツ丼」を提供する「とんかつ丸七」が、いよいよ九州へ初出店。
福岡の皆さまに、これまでにない「焼きカツ丼」の美味しさをお届けします。

ちょっと特別なお食事にも、日々のご褒美にも。
ぜひ一度、分厚いカツの美味しさをご堪能ください。

東京・日本橋兜町の人気パティスリー＜イーズ＞の3号店として生まれたベイクショップ＜ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ＞。

2024年に東京駅に誕生して以来、素材や焼き加減にこだわった、店内で一つひとつ丁寧に焼きあげる「クラフトフィナンシェ」が人気を集めています。東京の手土産として注目を集める味が、このたび福岡に初登場します。焼きたてならではのふんわりとした食感と、時間とともに広がるバターの芳醇な風味が魅力の「クラフトフィナンシェ」に、福岡限定の「あまおう」「めんたいこ」が新たにラインナップ。開業から瞬く間に人気となった、新感覚のフィナンシェをぜひお楽しみください。