岩田屋サロン店舗
<新宿中村屋>逸品どら焼 1個 162円
甘みやコクのある、パティシエの声から生まれた「エグロワイヤル卵」を使用した生地は、
濃厚な卵風味でふっくらとした、歯切れの良い食感です。
北海道十勝産小豆を使用した餡は、小豆の旨み・香りを逃さず粒残り良く炊き上げ、
さらに従来品より餡を増量し、生地とのバランスを追求しました。
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