岩田屋サロン店舗
明治41年創業以来、風光明媚な雲仙普賢岳の麓でこだわりの手延べ素麺を作り続ける〈小林甚製麺〉。
小麦粉・水・塩など厳選した原材料と古くから受け継がれる伝統的な製法を用いて作られる、麺士の技が光る手延べ素麺をお届けします。
【島原手延べ素麺 21束】1,150円
麺士厳選の小麦粉を使用し、ゆっくり丁寧に熟成をかけながら2日間かけて作った島原手延べ素麺はコシとノドゴシのバランスが良い一品です。
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