食品まつり 第39回 博多うまかもん市
2022年3月23日(水) ～ 2022年3月28日(月) 岩田屋本店 本館７階 大催事場 最終日 午後５時終了
2022/03/15 UP
博多の『うまかもん』が一堂に揃う＜博多うまかもん市＞
博多を代表する味から新登場の味まで、沢山の福岡グルメが一堂に揃います！
あなたのお気に入りの『#うまかもん』がきっと見つかるはず。
必見！博多話題のグルメ(イートイン)
イートイン営業時間：午前10時～午後7時(最終日は午後4時終了) ラストオーダーは各日30分前まで
＜ニシムラ麺＞
ゴルゴンゾーラチーズラー麺
トリュフのせ 2,728円
(イートイン／1人前)〈数量限定〉
ミシュランガイド フュージョン部門で一つ星を獲得した西村 貴仁氏のお味をお楽しみください。
＜うぶすな＞
身体に優しい野菜･薬膳から揚げ入りプレート
1,320円 (イートイン／1人前)〈各日50点限り〉
二十四節気に合わせた旬の食で健やかに生きる『食養生』をコンセプトとしたメニュー。地元食材を用いた会場限定メニュー。
＜かわはらすぱいす食堂＞
カルボナーラ風明太ﾘｿﾞｯﾄ「明太女王」
1,100円 (イートイン／1人前)
スパイスのプロである＜ふくや＞が手掛けるカレー店。土日限定で提供している明太子メニューが登場。
＜ＴＡＢＥＮＴＯ＞
多くの人に愛されてきた魅力溢れる福岡の食文化を守り、また、新しい時代へと繋ぎ、さらなる発展に貢献したい。
そんな思いから生まれた「ＴＡＢＥＮＴＯ」。あの名店の味を手軽にお楽しみいただけます。
＜レストラン カズ＞
博多和牛のハンバーグ ロッシーニ風トリュフソース レストランカズ×ROUGIE
1,980円 (イートイン／1食)
＜ビストロ ミツ＞
佐賀みつせ鶏のバスク風煮込み
1,980円 (イートイン／1食)
＜ラ･カーサ･ディ･ナオ＞
エスカルゴの宝石箱
770円 (イートイン／1食)
福岡人気ベーカリー 名物パン大集合
＜ナッセ＞編集部厳選のパンﾏﾙｼｪが登場！人気のパンが勢揃い！
各日正午からと午後4時からの販売
福岡市早良区高取＜紺青(こんじょう)＞
福岡市中央区薬院＜ザ・ルーツ＞
福岡市南区向野＜パンや 日乃光＞
福岡市中央区赤坂＜BREAD＞
福岡市西区西都＜麦の木＞
福岡市中央区平尾＜モロパン＞
福岡市早良区高取＜山本パン＞
福岡市南区那の川＜ヤキチ＞
福岡市早良区西新＜ロヂウラベーカリー＞ ほか
※出店ショップにつきましては、諸事情により販売が無い場合がございます。予めご容赦ください。
※数量に限りがございます。お買いあげの個数などを制限させていただく場合がございます。予めご容赦ください。
＼はじめてのうまかもん／
今回が初登場。可能性は無限大です。
＜焼肉龍王館＞
上赤身ステーキ弁当 1,301円(1折)
厳選した上質な赤身ステーキ丁寧に焼き上げました。自家製レモンガーリックステーキソースで美味しくお召し上がりください。
＜フィッシャーマンズクラブ＞
ゆず明太子 3,240円(210g入)
プチプチの粒感を持った大きい原卵を厳選し、塩味、辛さを抑え子供から大人まで楽しめる出汁、ゆずの風味と香辛料の香り豊かな和の明太子です。
＜たらこ食堂＞
たらコルネ(海苔) 1,001円(80g入)
たらこの中に独自の技術で具材を入れました。たらこ本来の味、食感そのままに海苔とのハーモニーが楽しめる、今までにない全く新しいたらこをご提案します。
＜ＶｉＴＯ＞
ピスタチオバスクチーズケーキ 2,700円(1ホール)
イタリア･シチリア島ブロンテ産最高峰ピスタチオペースト、九州産クリームチーズを贅沢に使用し、チーズの中でピスタチオの存在を生かし絶妙な味わいに仕上げました。
＜焼生ショコラ専門店 Gateau-Lien＞
焼生ショコラ スリム 1,860円
しっかりと焼き上げているのにまるで生チョコのような口どけ。小麦を使っていないグルテンフリーなチョコレートケーキです。
＜藍昊堂菓子舗＞
こぶたのプリン 各種 371円から
上に乗ったブタさんにはいろんな味のソース。はじめのひと口はそのまま、その後ソースをかけると2度楽しめます。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
◆バイヤーに密着し、博多うまかもん市ができるまでの様子を動画でご紹介！
vol.1 はじまり編
vol.2 ニシムラ麺 編
vol.3 うぶすな 編
RECOMMEND
その他のおすすめイベント
